Chủ Nhật, 25 tháng 5, 2008

Iced -cappucino

Recipe by Moka

Vật Liêu:

-Kem mùi vanilla
-Cafe phin pha đậm. Hoặc cafe gì cũng được, nhưng phải pha cho đậm và để sẵn trong tủ lạnh cho thật lạnh...
-Một ít bột ca -cao

Cách làm :

Múc kem vanilla vô 3/4 ly ,rồi chế cafe lạnh vô quậy đều. Nếm lại theo ý mình. Như là 3/4 kem và 1/4 cà phê hoặc 1/2 kem và 1/2 cà phê...
Rắc bột ca-cao lên trên.
suu tam

Những bài đăng trên đây ,đa số là do tôi sưu tầm từ các trang khác .Chủ yếu là để làm công thức cho mình mỗi khi muốn thực hành thì vào blog này tìm cho dễ .Tôi sẽ luôn cố gắng ghi rỏ nguồn gốc của mỗi bài viết .Nếu có gì bất tiện và không phải ,tôi thành thật xin lỗi đồng thời xin gửi lời cám ơn những tác giả đã ghi ra những công thức nấu ăn trên .
Cám ơn các bạn đã ghé thăm

Cocktail cầu may


Nguyên liệu

1 trái dừa xiêm, 1/8 trái đu đủ, 1/2 trái xoài, 1/2 trái na (mãng cầu ta), 1 trái dưa hấu, 1 trái thanh long, 1 trái dâu, 30ml rượu hương dừa, đường xay.

Thực hiện

Dừa xiêm đập vỡ đôi, cạy lấy cùi, xắt sợi. Cắt 1 khoanh dưa hấu ép lấy nước. Dùng thìa tròn múc đu đủ, xoài, thanh long và dưa hấu thành miếng tròn. Mãng cầu ta, bóc vỏ, tách miếng vừa ăn.

Tất cả trái cây đều ướp lạnh ra đĩa. Trang trí dâu tây, xoài xanh xắt lát và lá bạc hà rưới 1/2 rượu hương dừa còn lại lên trên, sau cùng rắc đường xay xung quanh.

Theo Đoàn Minh Tâm
MonNgon_new.gif



Những bài đăng trên đây ,đa số là do tôi sưu tầm từ các trang khác .Chủ yếu là để làm công thức cho mình mỗi khi muốn thực hành thì vào blog này tìm cho dễ .Tôi sẽ luôn cố gắng ghi rỏ nguồn gốc của mỗi bài viết .Nếu có gì bất tiện và không phải ,tôi thành thật xin lỗi đồng thời xin gửi lời cám ơn những tác giả đã ghi ra những công thức nấu ăn trên .
Cám ơn các bạn đã ghé thăm